Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis plus de 6 ans !
24 Septembre 2018
Les pommes de terre farcies se font généralement cuire en deux fois dans un four traditionnel et sont un excellent moyen de passer des restes de viande. Cuites à l'omnicuiseur elles n'ont pas besoin de précuisson, c'est donc un super argument pour en faire souvent !
Si vous n'avez pas d'omnicuiseur vous devez piquez vos pommes de terre avec une fourchette et les enfourner avec leur peau pendant environ 25mn à four chaud. Ensuite laissez les un peu refroidir, coupez les en deux, évidez les et remplissez les de farce. Parsemez de fromage râpé et remettez au four 180° pour 15mn environ.
à l'omnicuiseur :
bon app'
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