Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis plus de 6 ans !
24 Juin 2019
Enfin une jardinière où les légumes sont tous cuits à la perfection en même temps grâce à l'omnicuiseur ! Pas besoin de faire cuire les légumes séparément avec cette cuisson basse température. Cette recette est idéale en ce moment de printemps avec tous les petits légumes frais que l'on trouve sur les marchés, mais vous pourrez aussi la faire toute l'année avec des petits pois surgelés par exemple puisque l'on sait qu'avec l'omnicuiseur la cuisson frais/surgelé n'est pas impactée.
Pour 4/6 personnes :
vous pouvez arroser cette jardinière d'un filet d'huile d'olive extra vierge au moment de servir ou lui ajouter un morceau de beurre si vous le souhaitez mais ce n'est pas du tout obligatoire. le bon gout des légumes est totalement préservé avec cette cuisson, aussi je vous conseille de les acheter bio si possible .
tag : omnicuiseur, light, basse température, jardinière, légumes, accompagnement, petits pois, carottes, facile